Спокойная мелодия. На мой взгляд идеально подойдет под бутылочку выдержанного Пино Наура.
Всем привет! Меня зовут Дмитрий Кузнецов. Я - сомелье. Мой блог посвящен вину и всему тому,что с ним связано. Надеюсь, здесь Вы найдете для себя интересную информацию. Сейчас я работаю над интернет проектом под названием MYWINES.RU , который будет рассказывать о винах. На сайте будет интернет магазин алкоголя, информация о курсах сомелье ,предстоящих событиях, выставках, дегустациях. MYWINES.RU - свежие новости ресторанов, алкогольных компаний Санкт Петербурга, винный видеоблог и многое другое.
воскресенье, 31 июля 2011 г.
суббота, 30 июля 2011 г.
Арманьяк - классический “француз”
Арманьяк назвают “двоюродным братом” коньяка. Они действительно в чем-то похожи. Но различий между ними все-таки больше. К тому же арманьяк старше своего “родственника” по крайней мере на 100 лет. Так что справедливо его называть “старшим двоюродным братом”...
Арманьяк - классический “француз”. Как все великие напитки этой страны, он жестко “привязан” законодательством к конкретному месту — производится исключительно только в регионе Арманьяк в Гаскони, расположенной на юг-западе Франции, на границе с Испанией. Однако история создания этого напитка уходит глубоко в историю — в те времена, когда еще не существовало Франции, как государства...
Арманьяк - классический “француз”. Как все великие напитки этой страны, он жестко “привязан” законодательством к конкретному месту — производится исключительно только в регионе Арманьяк в Гаскони, расположенной на юг-западе Франции, на границе с Испанией. Однако история создания этого напитка уходит глубоко в историю — в те времена, когда еще не существовало Франции, как государства...
Карменер - визитная карточка Чили
Именно эта страна проявила Карменер во всей его полноте и экспрессии, точно так, как Аргентина проявила Мальбек, а Италия — Санджовезе. В настоящее время Чили является единственной страной, которая культивирует Карменер в больших объемах.
Карменер — это, бесспорно, очень яркий сорт, имеющий свой стержень. Многие чилийские виноделы с гордостью говорят, что их страна не просто приютила Карменер после эпидемии филлоксеры, но и дала ему все условия, чтобы сорт проявил себя с самой лучшей стороны и получил мировую известность. В настоящее время, виноградные плантации Карменера остались практически только в Чили. Исключение составляют небольшие виноградники во Франции (Шато Мутон-Ротшильд), в Италии (Соаве-Классико и Колли-Беричи) и немного в Калифорнии.
Карменер — это, бесспорно, очень яркий сорт, имеющий свой стержень. Многие чилийские виноделы с гордостью говорят, что их страна не просто приютила Карменер после эпидемии филлоксеры, но и дала ему все условия, чтобы сорт проявил себя с самой лучшей стороны и получил мировую известность. В настоящее время, виноградные плантации Карменера остались практически только в Чили. Исключение составляют небольшие виноградники во Франции (Шато Мутон-Ротшильд), в Италии (Соаве-Классико и Колли-Беричи) и немного в Калифорнии.
пятница, 29 июля 2011 г.
Что такое просекко
Одним из знаменитых напитков Италии является игристое вино Просекко (Prosecco), которое изготавливается в регионе Венето. Высококачественные сухие Prosecco отличаются освежающим вкусом и, как нельзя лучше, подходят для жарких летних вечеров.
Prosecco изготавливается из автохтонного виноградного сорта Просекко, который произрастает в регионе Венето, в горах к северу от Тревизо. Общая площадь виноградников, отданных под этот сорт, составляет около 3,5 тыс.га, которые раскинулись на высоте 50-500 метров над уровнем моря. Официально считается, что культивировать Prosecco в регионе Конельяно и Вальдоббьядене начали с начала 19 века, хотя виноделы говорят, что изготовление этого игристого вина началось гораздо раньше.
Prosecco изготавливается из автохтонного виноградного сорта Просекко, который произрастает в регионе Венето, в горах к северу от Тревизо. Общая площадь виноградников, отданных под этот сорт, составляет около 3,5 тыс.га, которые раскинулись на высоте 50-500 метров над уровнем моря. Официально считается, что культивировать Prosecco в регионе Конельяно и Вальдоббьядене начали с начала 19 века, хотя виноделы говорят, что изготовление этого игристого вина началось гораздо раньше.
Вино в кино
Кино играет огромное значение в культурной и общественной жизни многих народов. Учитывая такое влияние на широкие массы, производители спиртного стремяться «засветить» в кадре свои лучшие образцы. Представляем список наиболее известных фильмов, в которых они присутствуют 20 век ознаменовался широкой популяризацией качественных вин по всему миру, и Голливуд не переминул этим воспользоваться. Во многих фильмах вина и крепкий алкоголь сопутствует либо финальные, либо особо значимые сцены, которые запоминаются зрителям. Начиная с 1933 года, красные, белые и розовые вина стали активно использоваться в фильмах различных жанров: в комедиях, мелодрамах, триллерах. Особенно полезным в киноиндустрии оказалось шампанское, которое стало символом роскоши и респектабельности. И мало кто поставит под сомнение положительное влияние высокого вкуса Джеймса Бонда на рынок шампанского.
Сорт винограда Мерло
Одним из наиболее любимых сортов у многих виноделов является виноград Мерло. По своей популярности Мерло стоит впереди Шардонне и Каберне Совиньон. Именно этот сорт служит основой для многих стилей вин Старого и Нового Света.
Для большинства сорт Мерло ассоциируется с красными и розовыми винами. Но мало кто знает, что некоторые виноделы изготавливают так называемое «мерло по-белому», которое по вкусовым ощущениям и по цвету практически не отличимо от белых сухих вин.
Для большинства сорт Мерло ассоциируется с красными и розовыми винами. Но мало кто знает, что некоторые виноделы изготавливают так называемое «мерло по-белому», которое по вкусовым ощущениям и по цвету практически не отличимо от белых сухих вин.
Премиум виски для Johnnie Walker
Компания Diageo обратилась к дизайнерскому агентству LINEA, чтобы оно создало уникальную упаковку для специального виски, выпущенного в честь основателя знаменитой марки Johnnie Walker Джона Уокера.
Дизайнеры разработали роскошный графин с хрустальной пробкой и упаковку в виде шкафчика, которые дополнительно украсили золотом. Основная айдентика бренда Johnnie Walker также присутствует на упаковке, однако больше внимание уделяется имени основателя марки, которое выведено на золотом ободке вокруг горлышка, а также на замке шкафчика-упаковки.
Цена пока не известна,однако домаю ,что она будет совсем не маленькой.
Дизайнеры разработали роскошный графин с хрустальной пробкой и упаковку в виде шкафчика, которые дополнительно украсили золотом. Основная айдентика бренда Johnnie Walker также присутствует на упаковке, однако больше внимание уделяется имени основателя марки, которое выведено на золотом ободке вокруг горлышка, а также на замке шкафчика-упаковки.
Цена пока не известна,однако домаю ,что она будет совсем не маленькой.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)







