Показаны сообщения с ярлыком дубовая бочка. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком дубовая бочка. Показать все сообщения

воскресенье, 7 августа 2011 г.

Бочка для вина

Еще 20 лет назад виноделы по всему миру измеряли уровень своего успеха числом новых дубовых бочек, которые имелись у них в винном подвале. Чаще всего это были бочки из французского дуба, купленные по невероятно высоким ценам у лучших бочаров мира емкостью 225 л в Бордо или 228 л, если дело происходило в Бургундии. Почему именно этого объема? Такую бочку, наполненную вином, достаточно сильный мужчина в одиночку может легко положить на бок и катить в нужном направлении.