Всем привет! Меня зовут Дмитрий Кузнецов. Я - сомелье. Мой блог посвящен вину и всему тому,что с ним связано. Надеюсь, здесь Вы найдете для себя интересную информацию. Сейчас я работаю над интернет проектом под названием MYWINES.RU , который будет рассказывать о винах. На сайте будет интернет магазин алкоголя, информация о курсах сомелье ,предстоящих событиях, выставках, дегустациях. MYWINES.RU - свежие новости ресторанов, алкогольных компаний Санкт Петербурга, винный видеоблог и многое другое.
Показаны сообщения с ярлыком дубовая бочка. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком дубовая бочка. Показать все сообщения
понедельник, 1 октября 2012 г.
воскресенье, 7 августа 2011 г.
Бочка для вина
Еще 20 лет назад виноделы по всему миру измеряли уровень своего успеха числом новых дубовых бочек, которые имелись у них в винном подвале. Чаще всего это были бочки из французского дуба, купленные по невероятно высоким ценам у лучших бочаров мира емкостью 225 л в Бордо или 228 л, если дело происходило в Бургундии. Почему именно этого объема? Такую бочку, наполненную вином, достаточно сильный мужчина в одиночку может легко положить на бок и катить в нужном направлении.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
